In unserem Restaurant kochen wir lang Vergessenes mit Leidenschaft, wunderbar bodenständig und einfach, in jedem Fall ohne Firlefanz. Dabei achten wir auf den Bezug regionaler, frischer Zutaten und vermeiden den Einsatz von Tiefkühl-Kost, wo immer es möglich ist. Das gilt auch für unseren Mittagstisch!
Regionalität ist auch die Devise bei der Auswahl des Getränkesortimentes. Zuvorderst natürlich die Biere der Privatbrauerei Ketterer, die ihre Braugerste und den Hopfen vollständig aus Baden-Württemberg und Bayern bezieht und dafür an die Landwirte faire Preise bezahlt.
Auch die ausgezeichneten Mineralwässer kommen aus den Quellen des Nordschwarzwaldes und werden nicht Hunderte von Kilometern durch die Republik transportiert. Die Säfte werden aus Obst von Baden-Württembergischen Streuobstwiesen produziert – Bananen- und Orangensaft natürlich nicht ;-)
Unsere Gerichte wechseln täglich und orientieren sich an den saisonalen und regionalen Möglichkeiten. Weil aber nicht jeder von Ihnen gerne seinen Besuch bei uns zur Überraschung werden lassen will, stellen wir Ihnen hier einige Gerichte aus unserer aktuellen "festen" Speisekarte vor.
Zudem haben wir am Abend einen Lieferservice für das Stadtgebiet Karlsruhe eingerichtet. Voraussetzung: Die Bestellung ist bis 14.00 Uhr telefonisch unter 0721 354 00 99 oder per E-Mail unter info@kleiner-ketterer.de bei uns eingegangen und der Bestellwert liegt bei mindestens 40€.
Folgende Gerichte haben wir ABENDS zur Auswahl:
Vorspeise
Kartoffel-Creme-Suppe (hausgemacht)
mit Kracherle 5,80€
Gratinierter Ziegenkäse
mit Birnen und Walnüssen
dazu Blattsalat an Honig-Dressing 8,90€
Hauptgerichte
Shepherd's Pie
Hackfleisch-Kartoffel-Auflauf mit Blattsalat 14,80€
Hähnchenstreifen an Senf-Chili-Soße
mit Pommes Dauphines und Salat 14,80€
Paniertes Schweineschnitzel
mit Spätzle, Soße und Salat 14,80€
Penne mit Serrano-Schinken Erbsen und Rucola
dazu Salat 13,50€
Vegetarisch
Gegrillter Schafskäse
mit Ratatouille und Rosmarin Kartoffeln 11,80€
Käsespätzle (handgeschabt)
mit Röstzwiebeln und Salat 12,80€
Beilagen
Beilagen Salat 4,80€
Portion Pommes frites 3,70€
Portion handgeschabte Spätzle 4,50€
Portion Bratensoße 1,00€
Portion Rahmsoße 1,50€
Portion Ketchup oder Mayonnaise 0,30€
Für Kinder
Ketti 1 Schnitzel mit Pommes frites 6,10€
Ketti 2 Spätzle mit Rahmsoße 5,90€
Dessert
Apple Pie
warm serviert, mit Vanillesoße 6,20€
Warmer Topfen-Knödel
auf Zimt-Pflaumen-Kompott 6,20€
Bezüglich allergener Inhaltsstoffe geben unsere Servicemitarbeiter gerne Auskunft.
Fragen Sie sie danach.
Vorbestellung ist unbedingt erforderlich!
Lieferung innerhalb des Stadtgebietes Karlsruhe ab Bestellwert von 40€ ist möglich.
Bitte aber bis 14.00 Uhr vorbestellen.
Zahlungsart: Bargeld, EC-Karte (ab 20,00€)
Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Service
Änderungen gegenüber der Speisekarte im Gasthaus bleiben vorbehalten.
Brauereigasthaus "Zum kleinen Ketterer" • Adlerstr. 34 • 76133 Karlsruhe • info@kleiner-ketterer.de • Impressum • Datenschutz